Sitronade med ingefær

Våren har endelig kommet, og hva er bedre enn å ønske den velkommen med en klassisk vårdrikk? Sitronade har alltid vært en favoritt hos oss, og ved å tilsette fersk ingefær til den tradisjonelle sitronaden skaper det en forfriskende og oppkvikkende drikke som passer perfekt til sesongens varme og lysere dager.

Ingredienser:

• Saften fra 4-5 sitroner
• 1 stor ingefærrot, skrelt og skiver
• 1 kopp sukker (eller mer etter smak)
• 6 kopper vann
• Isbiter
• Ferske mynteblader til pynt (valgfritt)

Fremgangsmåte:

1. Start med å lage ingefærsirup: I en kjele kombineres ingefærskiver og sukker med 2 kopper vann. La det koke opp, og la det småkoke i ca. 10-15 minutter, til sukkeret er oppløst, og ingefæren har avgitt sin smak.
2. Når ingefærsirupen er klar, fjern den fra varmen, og la den avkjøles litt.
3. Press saften fra sitronene og hell den i en stor mugge eller bolle.
4. Tilsett ingefærsirupen til sitronsaften og rør godt.
5. Tilsett resten av vannet til sitron-ingefær-blandingen og rør godt igjen.
6. Smak til og juster sødmen med mer sukker hvis nødvendig.
7. Oppbevar sitronaden i kjøleskapet til den er kald nok til servering.
8. Server sitronaden i glass fylt med isbiter og pynt eventuelt med ferske mynteblader.

Tips: Nyt denne forfriskende sitron- og ingefær-sitronaden sammen med ditt daglige collagentilskudd og gjør noe godt for deg selv med en kjølig og oppkvikkende drikk på en varm dag!

Bestill ditt collagentilskudd her og un deg litt ekstra i våren.