Rødbete-eple smoothiebolle med collagen
En forfriskende og næringsrik smoothiebolle som omfavner vintersmakene
Denne forfriskende smoothiebollen omfavner vinterens smaker med en kombinasjon av saftig eple, jordnær rødbete og friske bringebær. Og med tilsetningen av collagentilskuddet får du ikke bare en deilig frokostopplevelse, men også en skjønnhetshøyning for huden din innenfra og ut.
Ingredienser:
- 1 stor rødbete (kokt), skåret i terninger
- 2 epler, skrellet og skåret i mindre biter
- 1 moden banan
- 1 håndfull frosne bringebær
- 1 måleskje collagen, eventuelt bovint collagenpulver
- 1 spiseskje gresk yoghurt (valgfritt)
- Litt vann eller usøtet eplejuice etter behov
Toppings etter ønske: for eksempel hakkede nøtter, fruktstykker, kokosflak eller chiafrø
Fremgangsmåte:
- Plasser de kokte rødbeteterningene, skårne eplebitene, moden banan, frosne bringebær og collagen i en blender eller en foodprocessor.
- Tilsett eventuelt en skje med gresk yoghurt for en kremet konsistens.
- Tilsett litt vann eller usøtet eplejuice i små mengder etter behov, til du oppnår ønsket konsistens.
- Blend ingrediensene grundig til blandingen er jevn og glatt.
- Hell smoothieblandingen i en bolle.
- Pynt din smoothiebolle med toppings etter eget valg.
Forfrisk din vintermorgen med en Rødbete-eple smoothiebolle!
