Smoothiebowl med mango, banan og kollagenpulver

Ingredienser:

• 1 moden mango, skrelt, uten stein og skåret i terninger⁠
• 1 frossen banan, skåret i skiver⁠
• 1 dl gresk yoghurt eller plantebasert yoghurt⁠
• 1 måleskje kollagenpulver⁠
• 1 ss honning eller agavesirup⁠
• 1/2 dl mandelmelk eller kokosmelk⁠
• Friske blåbær til topping⁠
  Kokosflak eller granola til topping⁠

Instruksjoner:

1. I en blender, kombiner mango, frossen banan, gresk yoghurt, kollagenpulver og mandelmelk eller kokosmelk. Blend til blandingen er glatt og kremet. Juster mengden mandelmelk eller kokosmelk for å oppnå ønsket konsistens.⁠
2. Hell smoothieblandingen i en skål.⁠
3. Pynt smoothiebowlen med friske blåbær og eventuelt kokosflak eller granola for litt ekstra crunch.⁠
4. Server umiddelbart og nyt din forfriskende mango-smoothiebowl med tilsatt kollagen og friske blåbær.⁠