
Smoothie med rabarbra & spinat
Rabarbra og spinat er vårklassikere som fungerer overraskende godt sammen i en smoothie. Denne oppskriften gir en deilig balanse mellom syre og sødme, og den er full av smakfulle ingredienser...
Denne forfriskende smoothiebollen omfavner vinterens smaker med en kombinasjon av saftig eple, jordnær rødbete og friske bringebær. Og med tilsetningen av kollagentilskuddet får du ikke bare en deilig frokostopplevelse, men også en skjønnhetshøyning for huden din innenfra og ut.
Ingredienser:
1 stor rødbete (kokt), skåret i terninger
2 epler, skrellet og skåret i mindre biter
1 moden banan
1 håndfull frosne bringebær
1 måleskje kollagen, eventuelt bovint kollagenpulver
1 spiseskje gresk yoghurt (valgfritt)
Litt vann eller usøtet eplejuice etter behov
Toppings etter ønske: for eksempel hakkede nøtter, fruktstykker, kokosflak eller chiafrø
Fremgangsmåte:
Forfrisk din vintermorgen med en Rødbete-eple smoothiebolle!